مطعم بوسبورس الدمام: تجربة طعام تركي لا تفوت.. المنيو والأسعار

مطعم بوسبورس الدمام يقع في حي المزروعية تحديدًا، مطعم تركي رائع يقدم مجموعة متنوعة من المأكولات التركية الأصيلة. تم افتتاح المطعم في عام 2023، وسرعان ما أصبح من أشهر مطاعم الدمام. يتميز مطعم bosporus بديكوره الأنيق والجو الدافئ والترحيبي. كما يضم المطعم منطقة خارجية واسعة مع إطلالة على البحر.

مطعم بوسبورس الدمام

قائمة طعام متنوعة تضم مجموعة واسعة من الأطباق التركية الشهيرة، بما في ذلك:

1. الفطور: مجموعة متنوعة من الأطباق التركية التقليدية، مثل البيض، والمعجنات، واللبن الزبادي، والعسل.
2. الغداء والعشاء: مجموعة متنوعة من الأطباق التركية التقليدية، مثل الكباب، والمعجنات، والسلطات، والشوربات، والحلويات.

المنيو بالتفصيل والأسعار

عروض الفطور

إفطار إسطنبول

مجموعة غنية من الأطعمة لبداية رائعة محضرة من ديك رومي مدخن، بسطرمة، زيتون، جبنة، فواكه مجففة، فلفل محشي، فليفلة محشية، عسل مع القشطة، دبس مع الطحينة، خضار، شاي أو عصير برتقال. 

إفطار بوسبورس (لشخصين)

البيض (مع الطماطم، مع السجق، أومليت أو مسلوق)، جبنة مدخنة، جبنة بالأعشاب، كرات الجبن، زعتر مع زيت الزيتون، زيتون، طبق خضار مشكلة، فطر، فلفل محشي، فليفلة محشية، عسل مع القشطة، زبدة، دبس مع الطحينة، مربيات شاي او عصير الطازج.

إفطار السلطان (لأربعة أشخاص) 

البيض (مع الطماطم، مع السجق، أومليت أو مسلوق)، بسطرمة، حبش مدخن، سلامي، لبنة، محمرة، جاجيك، جبنة مدخنة، جبنة بالأعشاب، كرات الجبن، جبنة تولوم، زعتر مع زيت الزيتون، زيتون، طبق خضار مشكلة، فطر، فلفل محشي، معجون الفلفل الحلو، فليفلة محشية، نوتيلا، كريمة الفستق، زبدة الفول السوداني، مكسرات وزبيب، فواكه مجففة (تين ومشمش)، عسل مع القشطة، زبدة، دبس مع الطحينة، مربيات، طبق فواكه، شاي او عصير طازج. 

الأطباق الرئيسية

• سوتيه لحم: قطع صغيرة من اللحم البقري المشوي المطبوخ مع صلصة الاسكندر، الفليفلة، الطماطم والبصل (104 ريال سعودي)
• سوتيه دجاج: قطع صغيرة من الدجاج المشوي المطبوخ مع صلصة الاسكندر، الفليفلة، الطماطم والبصل (99 ريال سعودي)
• سوتيه كوزو بيرزولا: أضلاع لحم الضأن المخبوزة في الفرن مع صلصة الاسكندر والبطاطا والباذنجان والفليفلة (69 ريال) (124 ريال)
• كبة الجوز باللبن:كرات اللحم اللذيذة المصنوعة من البرغل والمحشوة بلحم الغنم المفروم والفلفل الأسود والبقدونس، مطبوخة في زبادي لذيذ مع صلصة الاسكندر (115 ريال)
• شوكرتمي كباب:لحم البقر المقلي مع صلصة الاسكندر، يقدم على شرائح البطاطا الطازجة وصلصة المانتي، تعلوه الزبدة الذائبة والفستق المسحوق (115 ريال)
• تيستي كباب: لحم البقر المطبوخ بشكل رائع في جرة فخارية، يقدم مع الخضار والبطاطا السوتيه (89 ريال)
• بيلاف أوستو كوزو: يتم تقديمه بشكل فريد في طبق من الفخار ، هذا الأرز اللذيذ مغطى بتاج من ست قطع من لحم الضأن  (٦ قطع) – (259 ريال)
• بيلاف أوستو كوزو: ويتم تقديمه بشكل فريد في طبق من الفخار، هذا الأرز اللذيذ مغطى بتاج من إثنا عشرة قطعة من لحم الضأن (١٢ قطعة) – (495 ريال)
• دجاج شاشليك: صدر دجاج متبل مع كريمة الطهي وصوص الصويا، مشوي مع شرائح البصل الطازجة وجبنة البارميزان، يقدم مع البطاطا المقلية (85 ريال)

View this post on Instagram

A post shared by Bosporus Turkish Restaurant (@thebosporusksa)

المشاوي

• أدنه كباب: أسياخ لحم مشوية مصنوعة يدوياً من كباب الغنم الحار المفروم، تقدم مع الأرز (89 ريال)
• أورفا كباب: أسياخ لحم مشوية مصنوعة يدوياً من كباب الضأن المفروم، تقدم مع الأرز (89 ريال)
• أدنه كباب دجاج: أسياخ دجاج مشوية مصنوعة يدوياً من كباب الدجاج المفروم، تقدم مع الأرز (65 ريال)
• بوسبورس كباب: أسياخ مصنوعة يدوياً من لحم الضأن المفروم والفلفل الحار، مشوية على الفحم، تقدم على خبز لافاش وأرز البرغل (85 ريال)
• كباب باذنجان: أسياخ لحم مشوية مصنوعة يدوياً من كباب الضأن المفروم ومكعبات الباذنجان تقدم بالأرز (82 ريال)
• بوسبورس مشاوي مشكل: تشكيلة مشاوي جميلة مكونة من أدنه كباب، أورفا كباب، شيش لحم الضأن، شيش طاووق وضلع لحم الغنم، تقدم مع الأرز (125ريال)
• كوزو بيرزولا: قطع لحم ضأن مشوية، تقدم مع الأرز (114 ريال)
• بيتي كباب: لحم ضأن مفروم ملفوف برفق في خبز حار، يقدم مع اللبن وصلصة الاسكندر (79 ريال)
• شوب شيش: لحم غنم مشوي، يقدم مع الأرز (75 ريال)
• لحم شيش كباب: مكعبات لحم الغنم المشوية، تقدم مع الأرز (75 ريال)
• شيش طاووق كباب: مكعبات الدجاج المشوية، تقدم مع الأرز (69 ريال)
• دجاج مسحب: صدر وساق الدجاج المشوية الخالية من العظم، تقدم مع الأرز (65 ريال)

المأكولات البحرية

• جمبري جامبو مشوي: جمبري جامبو متبل بزيت الزيتون وعصير الليمون ليمنحك أفضل نكهة (118 ريال)
• سالمون ستيك: فيليه سمك السالمون المشوي، يقدم مع مزيج مثالي من الخضار والبطاطا السوتيه (118 ريال)
• القائمة تفصيلية من هنا

طبق مميز

ننصح بطبق أضلاع لحم الضاني المشوي الشهي مع صلصة الإسكندر التركية الشهيرة والخضروات. كوزو بيرزولا سوتيه.

مطعم بوسبورس الآراء

حصل مطعم بوسبورس على تقييم جيد من قبل الزوار، حيث أشادوا بالطعم الرائع للأطباق والأسعار المناسبة.

“تجربة رائعة! الطعام لذيذ و الموظفين ودودون.”

“أفضل مطعم تركي في الدمام. الأطباق طازجة ولذيذة.”

“المكان جميل والطعام لذيذ. بالتأكيد سأعود مرة أخرى.”

قد يعجبك:

مطعم ابداع الخليج بالدمام: أطباق لذيذة.. لا تفوت الشاورما والمشويات

عنوان مطعم بوسبورس الدمام

• العنوان: 8028 شارع الأشرعة، المزروعية، الدمام 32414، المملكة العربية السعودية. على خرائط جوجل هنا.
• الهاتف: +966 55 219 1114
• ساعات العمل: من الساعة 12 ظهرًا إلى الساعة 12 ليلًا

نصيحة:

يُنصح بإجراء حجز مسبق، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.